Twardnik japoński świeży (100g)

Grzyby shiitake są cenione na całym świecie ze względu na swój unikalny smak, a także szeroką gamę wartości odżywczych. Znajdują one zastosowanie w kuchni, będąc doskonałym uzupełnieniem dań mięsnych, zup, sałatek czy przystawek.

Włączenie grzybów do swojej codziennej diety może przynieść wiele niekwestionowanych korzyści zdrowotnych. Począwszy od wspierania funkcjonowania układu odpornościowego, przez wspomaganie pracy serca, a skończywszy na walce z nowotworami.

Jeśli zaciekawił Cię temat grzybów shiitake oraz ich dobroczynnego wpływu na zdrowie, zostań z nami na dłużej. W dzisiejszym artykule zebraliśmy garść przydatnych informacji na ich temat.
Grzyby shiitake z Dalekiego Wschodu

Przywędrowały do nas wprost z odległej Azji Południowo-Wschodniej. To właśnie w państwach takich jak Japonia, Chiny, Wietnam, Korea Południowa czy Tajlandia panują optymalne warunki do prawidłowego wzrostu i rozwoju. Ich hodowlą zajmują się również Stany Zjednoczone czy Kanada.

Shiitake rosną na drzewach Shii, skąd też wywodzi się ich nazwa. Występują one również pod nazwą twardnik japoński, pieczarka dębowa oraz pieczarka chińska. Mają brązowy kapelusz o średnicy około 20 cm. Trzon jest jasny o zabarwieniu brązowo-czerwonym, a jego długość waha się w granicach od 2 do 4 cm.

W ofercie zarówno sklepów internetowych, jak i stacjonarnych możemy znaleźć grzyby shiitake w różnorodnych formach. Wybieraj spośród grzybów świeżych, suszonych, a nawet suplementów diety, które w swoim składzie zawierają shiitake.
Shiitake – niezwykłe właściwości

Zawdzięczają swoje niezwykłe właściwości w zakresie profilaktyki i leczenia różnorodnych schorzeń całej gamie wszelkich niezbędnych składników odżywczych. Do ich zalet należy także niskokaloryczność. Z tego też powodu, jeśli jesteś na diecie odchudzającej, możesz je włączyć do swojego codziennego trybu żywienia, bez obawy o przybranie na wadze. 100 gramów świeżych grzybów dostarcza jedynie 34 kalorii – to tyle, co średniej wielkości jabłko.