Lakownica żółtawa świeża (100g)
Co to są grzyby reishi? Czy lakownica żółtawa to grzyb nieśmiertelności?
Nazywane „grzybami nieśmiertelności” od wieków stosowane są w tradycyjnej medycynie chińskiej. Ze względu na rosnące zainteresowanie naturalnymi suplementami w ostatnich latach moda na grzyby reishi dotarła do zachodnich krajów. Promowane są jako środek wszechstronny, wspomagający nasze zdrowie. Czy grzyby reishi faktycznie mogą korzystnie na nas wpływać?
Lakownica żółtawa (Ganoderma lucidum) to gatunek grzyba o długiej historii stosowania w medycynie tradycyjnej sięgającej ponad 4000 lat, szczególnie w krajach Dalekiego Wschodu. Właściwości terapeutyczne G. lucidum były opisane w kodeksie aptecznym z czasów dynastii Qin (221–206 p.n.e.) zwanym Shen Nong Ben Cao Jing. Tradycyjne zastosowanie tego surowca miało wpływ na kulturę, co znalazło odzwierciedlenie w sztuce od czasów dynastii Yuan (1280–1368 n.e.), kiedy wizerunki grzyba pojawiały się w malarstwie i rzeźbie oraz jako elementy dekoracyjne na meblach, a nawet kobiecych akcesoriach. Grzyb ten bywa różnie nazywany w zależności od kraju. W Japonii określa się go jako „reishi”, w Chinach jako „lingzhi”, a w Korei „youngzhi”. Według różnych źródeł nazewnictwo to można tłumaczyć jako „zioło o duchowej mocy”, „boski grzyb” czy „grzyb nieśmiertelności”.
Grzyby reishi były stosowane do leczenia różnych dolegliwości, takich jak osłabienie po długotrwałych chorobach, bezsenność, brak apetytu, zawroty głowy, przewlekłe zapalenie wątroby, podwyższony poziom cholesterolu, zatrucia, choroby serca, nadciśnienie, „zmęczenie z niedoboru”, ostra choroba wysokościowa, rak oraz kaszel oskrzelowy u osób starszych.
Choć w Azji grzyby reishi wykorzystywane są od wieków, badania nad ich właściwościami na Zachodzie rozpoczęły się dopiero około 30 lat temu.
Analiza ekstraktu lakownicy żółtawej wykazała, że grzyby reishi zawierają m.in. składniki mineralne (takie jak potas, magnez i wapń), a także wiele bioaktywnych związków, np. polisacharydy i triterpeny, które odpowiadają za potencjalne właściwości prozdrowotne tego grzyba.
Jak wyglądają grzyby reishi?
Ganoderma lucidum rośnie w naturze w ograniczonych ilościach, a jego owocnikowanie trwa kilka miesięcy. Grzyb ma zazwyczaj kształt wachlarza, nerki lub półkola i przybiera ciemnoczerwoną, czerwonobrązową lub czerwonoczarną barwę z żółtymi odcieniami na brzegach. Nazwa „lucidum” pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „jasny”, co nawiązuje do połyskującej powierzchni grzyba.